Makový mrežovník

30.04.2014 11:47
1

Suroviny na cesto zmiesime a rozdelíme na tretiny. Jednu tretinu si odložíme na mriežky,zvyšné dve tretiny vyvaľkáme na placku, ktorú preložíme na plech.
Makový mrežovník - obrázok 1

 













2

Uvaríme si klasický puding podľa návodu. Do horúceho pudingu zamiešame mak. Po vychladnutí (môže byť aj vlažný) zamiešame 2 vajíčka.
Makový mrežovník - obrázok 2

 













3

Krém rozotrieme na cesto.
Makový mrežovník - obrázok 3

 










4

Z odloženej tretiny cesta urobíme mriežky a pokladieme na cesto.
Makový mrežovník - obrázok 4

 












5

Pečieme približne 30-35 minút,kým koláčik nechytí peknú zlatistú farbu.
Makový mrežovník - obrázok 5

 

 

  






 

                                                                       Suroviny

Cesto:
 500 gmúka hladká
 250 gmaslo
 120 gcukor práškový
 1 bal.cukor vanilkový
 2 ksvajcia
 1 ČLprášok do pečiva (PDP)
  štipkasoľ
Krém:
 2 kspuding vanilkový
 750 mlmlieko
 150 gcukor kryštálový
 2 ksvajcia
 200 mlmak mletý